GSBII Activit茅 D.45

Produits bioactifs tir茅s des v茅g茅taux et contr么le des parasites internes et externes chez les grands ruminants

搁茅蝉耻尘茅

De nombreux insectes nuisibles et parasites peuvent diminuer la productivit茅 des bovins. Les mouches de maison et les mouches d'茅table sont deux des insectes nuisibles les plus importants qu'on retrouve sur les fermes laiti猫res (脿 l'int茅rieur et 脿 l'ext茅rieur des b芒timents), en raison de leur capacit茅 脿 propager des maladies et ainsi r茅duire l'efficacit茅 alimentaire des bovins, la prise de poids, la production de lait et la teneur des mati猫res grasses du lait. La mouche des cornes, active aupr猫s des bovins au p芒turage, est l'un des insectes les plus nuisibles sur le plan 茅conomique en Am茅rique du Nord. Les 茅leveurs de bovins biologiques doivent envoyer leurs animaux au p芒turage et ne peuvent utiliser que tr猫s peu de pesticides synth茅tiques. Ils ont donc tr猫s peu de solutions de lutte contre les mouches.

Les phytochimiques, comme les huiles essentielles v茅g茅tales, ont 茅t茅 reconnus comme ayant une activit茅 biologique importante contre les insectes nuisibles et les micro-organismes. Plusieurs huiles essentielles sont g茅n茅ralement reconnues comme s茅curitaires (Generally Recognized As Safe) par la US Food and Drug Administration (FDA). Les 茅leveurs de bovins appliquent parfois sur leurs animaux des huiles essentielles v茅g茅tales comme r茅pulsif contre les mouches nuisibles, en utilisant des huiles essentielles largement accessibles pour usage aromath茅rapeutique. Des formulations de produits ayant comme ingr茅dient(s) actif(s) des huiles essentielles pour 茅loigner les insectes nuisibles pourraient 锚tre enregistr茅es et commercialis茅es 脿 prix raisonnable afin d鈥檃m茅liorer le contr么le des mouches nuisibles chez les producteurs biologiques.

En plus de subir l'assaut des parasites externes, les animaux mis au p芒turage sont aussi menac茅s par les n茅matodes gastro-intestinaux. Les producteurs biologiques sont pr茅occup茅s par l'absence de m茅thodes efficaces pour lutter contre les parasites internes en raison des restrictions impos茅es sur l'utilisation des pesticides synth茅tiques. Certains compos茅s botaniques b茅n茅fiques, comme les plantes riches en tanins ou les huiles essentielles, peuvent agir directement sur la diminution de la charge parasitaire gr芒ce 脿 leur activit茅 antiparasitaire. Toutefois, la plupart des 茅tudes ont 茅t茅 men茅es sur des moutons et des ch猫vres, et les 茅leveurs de bovins n鈥檕nt acc猫s qu鈥櫭� peu d'informations.

Des tests seront men茅s afin d'茅valuer l'efficacit茅 de r茅pulsifs 脿 base d'huile essentielle en fonction de la dose et de la formulation utilis茅e. Les tests seront effectu茅s avec des huiles essentielles utilis茅es seules, des m茅langes et des produits formul茅s, contre des mouches de corne piqueuses et des mouches de maison non piqueuses 茅lev茅es en laboratoire. Des produits formul茅s seront 茅galement utilis茅s sur le terrain pour lutter contre la mouche des cornes et la mouche de maison. Un mode d'administration simple et efficace pour les biopesticides sera con莽u pour les formulations liquides et solides. Les plantes riches en tanins (sainfoin, lotier cornicul茅, gros tr猫fle, chicor茅e) et les plantes aromatiques (thym, origan, eucalyptus, autres) seront test茅es en laboratoire et sur le terrain pour 茅valuer leurs propri茅t茅s anthelminthiques sur les bovins. Des 茅tudes comportementales seront effectu茅es pour 茅valuer si le comportement des vaches et des g茅nisses est influenc茅 par l'application des produits r茅pulsifs, ou pourrait 锚tre modifi茅 si des plantes tanniques 茅taient incorpor茅es 脿 leur ration.

On v茅rifiera si les m茅thodes 茅labor茅es et test茅es sont 茅conomiques et pratiques pour les 茅leveurs de bovins. L'absence de solutions efficaces pour la pr茅vention et la lutte contre les parasites internes et externes chez les producteurs laitiers biologiques a un impact d茅favorable sur la productivit茅, affectant aussi la sant茅 et le bien-锚tre des animaux au p芒turage.

Le but de l'茅tude est d'茅laborer des strat茅gies, des m茅thodes et des produits pour lutter contre les parasites internes et externes en 茅levage bovin, parfaire les outils offerts aux producteurs biologiques et conventionnels, et am茅liorer le bien-锚tre des vaches, surtout lorsqu'elles sont au p芒turage. Les r茅sultats de l'茅tude pourraient 茅ventuellement 锚tre utilis茅s pour soumettre une demande (ou plusieurs) 脿 l'Agence de r茅glementation de la lutte antiparasitaire (ARLA) de Sant茅 Canada, en vue d鈥檌nscrire un ou plusieurs biopesticides pour le contr么le des mouches ou des parasites internes.

R茅sultats int茅ressants obtenus 脿 ce jour

• [PDF - 2.5 MB]
  
  • INPACQ Colloque lait biologique. 2017

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